【出梅】（Meiyu ending day）又称断梅，梅雨结束的日子。

在天气分析预报中，则往往指梅雨期天气形势破坏后不再重建的日子，平均在7月6－10日，但各年可有很大差别。我国古代对出梅曾有几种规定，《琐碎录》：“（闽人）芒种后逢王出梅”；《神枢经》：“小暑后逢未出梅；《江南志书》：“夏至后遇庆出梅”；《田家五行》：“夏至后雨为时雨”，以夏至为出梅。我国现行的历书中，采用了《神枢经》的说法。