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最大持水量(maximum moisture capacity)也叫饱和持水量、全蓄水量,即土壤完全为水所饱和时的含水量,以占干土壤的百分率表示。土壤水分达到最大持水量时,土壤水包括吸湿水、膜状水、毛蓄水和重力水,土壤所有孔隙都被充满。在自然条件下,只有在降雨量或灌水量较大时,或土壤被水淹没的情况下才能发生。除此以外,仅见于地下水层。在土壤达到最大持水量时,由于土壤通气受阻,对一般植物扎根和生长不利。在水淹条件下能生长的植物则是例外。
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