哑叭灾（cool summer damage to delay crops growth）指作物的延迟型冷害。生长季内热量不足，使作物生育进程缓慢，出苗迟，发棵晚，幼穗分化进程慢，致使生育延迟，后期遇到低温而减产。出现这种灾害时，由于植物外部形态没有受到损伤，所以中国北方农民称这种延迟型冷害为"哑叭灾"。