湍流（turbulence）是区别于层流的不规则随机流动。流场中任意一点的物理量，如速度、温度、压力等均有快速的大幅度起伏，并随时间和空间位置而变化，各层流体间有强烈的混合。流体运动的性质与雷诺数的大小有关，当雷诺数超过某个临界值时，流体运动失去稳定性而形成湍流。大气中v（运动粘度）值很小，雷诺数很大，所以经常存在湍流。湍流是有旋的三维涡旋脉动，这是湍流运动区别于其他无旋运动如大气或海洋中的不规则波动的特性之一。湍流是由流体力学方程控制的连续运动，并具有耗散性质。